Fotocomentadas

Comida chatarra en las escuelas, a

la fregada

Noé Valdés

Todos sabemos que los excesos son malos, si le pegamos bonito a las carnitas, carne roja, huevo, carne de borrego, si fumamos, tomamos alcohol, sabemos que a la larga y tal vez no tan larga, nos va dar problemas de salud, si tomamos una medicina con exageración también nos hace daño. ¿Sabía usted amable lectora y lector, que si comemos carne de cerdo, el cuerpo humano tarda treinta días en desechar la grasa y si comemos borrego, tardamos seis meses en eliminarla?

Eso lo sabemos, nos lo dice nuestros padres, el vecino, los maestros, el compadre, todo mundo nos recomienda que no comamos grasa proveniente de los animales, nos lo dicen y nos lo vuelven a repetir y no hacemos caso, pensamos que a nosotros no nos va a pasar nada, que somos inmunes a las grasas, que eso solo le sucede a los enfermos y, que equivocados estamos, no nos damos cuenta que cuando hay carencia de síntomas de enfermedad, pensamos que somos sanos y no imaginamos que pudiéramos estar encubando una enfermedad grave.

Cuando somos chamacos, por la fuerza que nos da la juventud, no nos pasa por la mente que los triglicéridos y el colesterol son los causantes de la muerte silenciosa, que de un momento a otro podemos dar el changaso y la familia dice, ¡pero si no estaba enfermo, se le veía bien, nunca tuvo la necesidad de ver al médico!, pues ahí está el secreto, que cuando no vas al médico y no te checas, es cuando vienen los problemas y en las mas de las ocasiones son de fatales consecuencias. Todo por tener una alimentación mal balanceada, como cuando comemos esas frituras que por doquier venden. La “comida” chatarra produce oxidación en el cuerpo, o sea, vejes prematura y en los casos extremos produce cáncer.

Ahora que estamos viendo que por fin los Senadores y las autoridades de salud en el país, se pusieron las pilas y decidieron poner un hasta aquí y no dejar que en las escuelas sigan vendiendo a los chavos “comida” chatarra. La cuestión es que a eso se le debe dar un seguimiento, no solo aprobar un decreto, dar la orden y hasta ahí quedo la cosa, tenemos que agarrar la onda y pensar que un profesor debe ser un doctor, por lo tanto, la medicina es un deber de la educación, esa tarea se le debe de encargar en primer lugar a los padres de cada uno de los estudiantes, porque en el hogar parte la cultura de comer sano.

Los maestros de cada escuela y en especial a cada director, deben cumplir con este nuevo programa. Aquí en Veracruz tenemos nuevas autoridades en la SEV, Adolfo Mota es un joven Secretario y por joven se piensa que la cuestión de la comida chatarra en las escuelas se va a tomar en serio y que en corto plazo va a dar buenos resultados, se podría decir, resultados sanos.

Para los maestros que no se quieren comprometer con México o que no quieran un pueblo sano, es fácil quitarse la responsabilidad y decir, ¡es que los jóvenes no apoyan, no entienden, no hacen lo que se les indica!, no maestros, cuando se quiere, se hacen las cosas y todos los programas que piden que hagan los colegios, se cumplen al pie de la letra, así que a partir de este año los chamacos obesos tendrán que ir desapareciendo paulatinamente y en las escuelas, poniéndole un valor agregado a esa acción, tendrán que intensificar los programas de deportes para que la salud sea integral.

La verdadera medicina está basada en la responsabilidad, la separación de la causa de las enfermedades, es la responsabilidad de la persona enferma, en este caso son los jóvenes estudiantes, que es posible que por los mal hábitos del comer estén enfermos, por eso, si hay una causa de enfermedad usted puede decidir el cambio o aceptar las consecuencias. La responsabilidad de la curación es de cada quien. Con el programa anti chatarra, la autoridad está fomentado la responsabilidad de la persona, para que enderece su camino del mal comer en el pasado, que le está dando problemas en el presente y que tenga un futuro con una buena calidad de vida, es la meta.

DORMIR BIEN

¿Qué tal duerme amable lectora y lector?, ¡bien!, que bueno, porque el que también duerme bien es Alejandro Montano, desde que este pasado domingo logró su ascensión y ya es líder estatal de la CNOP, por esa razón duerme a pierna suelta y porque sabe que desde esa posición prácticamente ya tiene en la bolsa la diputación federal en la siguiente renovación del Congreso de la Unión y se puede sacar esa lotería sin comprar billete, o sea que puede ser diputado por la vía plurinominal, así como no va a roncar bonito…Cualquier comentario sobre este chatarro texto, favor de enviarla a valdesnoe@hotmail.com