Perote, de manteles largos


Noé Valdés

Por el intenso transito de la ciudad, ya no estar pensando en el pago de las tarjetas de crédito ni en las ofertas de media noche en las tiendas departamentales, veces es necesario darse una escapada y cambiar de aires, sobre todo si se va donde hay eventos en donde la cultura está en primer plano, por eso este viernes que pasó me lance a la ciudad del buen jamón serrano, del pulque y del chorizo, me fui a la montaña, atendiendo la invitación de mi amigo el alcalde de Perote Guillermo Franco, me hice presente en una ciudad que su fundación data desde la conquista de México.
Esta ciudad por donde en 1519 pasó el conquistador Hernán Cortes a su paso a la gran Tenochtitla. En 1527 Pedro Anzures fundó un mesón y precisamente en honor a don pedro es que lleva el nombre de Perote. En 1823 don Guadalupe Victoria primer presidente de México ordena fundar la Fortaleza de San Carlos, en donde el 11 de octubre de 1823 y por decreto presidencial se creo el Colegio Militar, en 1843 en la misma fortaleza, muere Guadalupe Victoria.
En ese lugar a los pies de la montaña o cofre, que hasta hoy se llama Perote y que en náhuatl significa “cuatro veces señor” ésta semana que terminó estuvo de manteles largos celebrando sus 483 años de fundación. Esta tierra prodiga que en sus inicios fue fundada por 87 familias de españoles, 27 de indígenas, tierra de personajes que ahí nacieron como el General Manuel Rincón, quien al mando de Iturbide alcanza el grado de Coronel y más adelante de General de División.
Este año en la fiesta de su fundación de la ciudad, su presidente municipal apoyado por el gobierno del estado que late con fuerza, se hizo en grande, en la plaza central se realizó el encuentro de bandas de diferentes escuela de la ciudad, Exhibición de Stans en el foso de la fortaleza, donde presentaron las artesanías que se hacen en la ciudad como los tapetes de ximonco, artesanías confeccionadas con pieles de conejo, comida típica como la barbacoa de borrego y claro no podía faltar el curado de pulque. Ahí también en el foso se presentó el valet folclórico Veracruz.
Para el deleite de los jóvenes llevaron a Sandra Lohr, hubo concurso de vestuario con una pasarela en donde todos los que estuvieron pudieron apreciar los diferentes vestidos a la usanza en tiempos pasados y claro también se premio al mejor vestido y no podía faltar nuestra música jarocha, por ahí estuvo el grupo Son Jarocho y ya en la noche se realizó una verbena popular en donde el que quisiera podía entrarle al bailongo. Cerró el festejo la presentación de la orquesta de música popular de la UV.
Y claro en el interior de la fortaleza se llevo el acto protocolario en donde le dieron la bienvenida al que manda en Veracruz, en donde hubo representaciones de hechos históricos, un documental de Perote y ya entrada la noche se disfrutaron de los juegos pirotécnicos.
Como yo llegue temprano me fui a la empacadora de carnes, a la verdadera empacadora de carnes en donde hacen unas tortas con jamón de la región que no tiene adjetivo con que calificárseles, son unas tortas que como el anuncio aquel, no te puedes comer solo una.
Pero lo bueno estuvo a la hora de la comida nos llevaron a comer con mi amigo de antaño Manolo, personaje que cuando estuvo en la capital del estado puso su restaurante llamado “El Molino del Quijote”, para los que nos gusta la comida española lo recordamos por las delicias que ahí vendía y quienes ahora son los peroteños los que tienen la fortuna de tener un restauran de esa calidad.
En la comida Manolo nos envió una entrada de jamón serrano acompañado de una buena porción de tortilla española, posteriormente una fabada asturiana que no deje nada en el tazón y de plato fuerte un negrillo a la casuela que me hizo recordar la comida que alguna vez disfrute en “El Botín” aquel famoso restaurante de la calle Arcos de Cuchilleros en la Plaza mayor de Madrid; fue todo un agasajo postinero saborear esa comida tan especial regada con buen vino de La Rioja cosecha 2003, un saludo sabroso para mi amigo Manolo.
IRRESPONSABILIDAD
Nuevamente muchas familias del DF están de luto por la ineptitud de las autoridades responsables de vigilar que todo esté en orden en los centro de diversión donde los chavos acuden a menudo a recrearse, no es posible pensar que en un operativo policiaco no se tenga el conocimiento de lo que se deba hacer en estos casos, cual es el procedimiento por donde se debe empezar en donde se tiene que terminar, tan solo llegan los policías y dicen este es un operativo y que dios los agarre confesados.
Si se tiene que actuar por sorpresa pues que se haga por sorpresa, pero que se tomen las medidas pertinentes para que no ocurra lo que no debió ocurrir si se hubiera hecho las cosas como se deben hacer, se piensa que para esos eventos se cuenta con policías que piensas, que si se saben que en el interior de una cantina hay delincuentes, también se sabe que no son unas almas de la caridad y que se tiene que actuar con cautela, pero para eso la naturaleza les dio la inteligencia para usarla y no hacer las cosas a lo loco, por no decir a lo tonto, que tristeza que un operativo tan sencillo terminara en tragedia.
HUMANIDAD
Esta semana platique con mi amigo Martín Valera y me dijo que en La Posta, población asentada en la margen derecha del Rió y de la ciudad de La Antigua vive el señor Héctor Camarillo Misangos, este señor se gana su sustento vendiendo artesanías de la región a los turistas que gustan de atravesar el puente roto de Ricardel; dice este señor que el presidente municipal quiere quitar todos los puesteros de esa comunidad y que se pasen a La Antigua.
El señor Misangos no se opondría a pasarse al otro lugar si no fuera por que él se vale para moverse de una silla de ruedas y que le sería difícil hacer esa travesía todos los días. Les ruega al que manda en Veracruz y a don Héctor Yunes diputado local por ese distrito que hagan un acto de humanidad y que no lo muevan de su lugar. Y lo que debería hacer el señor alcalde es reparar la carretera de la posta que está para llorar y que por eso cobran cuando se hace uso de ese camino y no se sabe en donde va a par el dinero; esto último lo dice el reportero.
DORMIR BIEN
¿Duerme bien amable lectora y lector?, ¡si!, que bueno, los que a partir del inicio de ésta semana no duermen bien son los subalternos en la Procuraduría y de la Secretaría de Seguridad Pública, por el cambio que ya se veía venir de los titulares…Cualquier comentario sobre este comelón texto, favor de enviarlo a valdesnoeyahoo.com

¿Cuál subsidio?


Noé Valdés

Estando en Ixhuatlancillo haciendo un registro fotográfico en la fiesta patronal de La Candelaria y platicando con don José Antonio Rosas quien fue el mayordomo en esa ocasión le pregunte:
- Don José, ¿debe costar una buena lana cumplir con la responsabilidad de esta fiesta?
- Pues cuesta un poco pero el de arriba nos provee de todo, porque aunque yo gaste hoy las cosas no cambian, todo sigue igual y lo digo en razón de mis vecinos, pareciera como si no hubiéramos gastado, ni tienen más ellos por no haber desembolsado su dinero y yo no tengo menos por el gasto que se hizo, las cosas siguen como antes; claro que te queda la satisfacción de haber servido a la comunidad y a mi dios.
En realidad me quedé sorprendido por lo que me dijo don José, me dejó helado y al mismo tiempo con un buen sabor de boca por tan solo saber que lo que estas gentes cuando se prestan de mayordomos, todo lo que dan lo dan con el corazón.
No lo hacen pensando que de cuánto será lo que se les va a retribuir en el ámbito terrenal, ni están preocupado en saber de cuánto será el premio en dinero, ¡no!, lo hacen pensando en otro tipo de beneficios, propiamente místico, en los que solo hay que aguardar para saber cuántas son las indulgencias, las bendiciones que se ganaron, porque de lo material ni se acuerdan.
Qué bueno que mis hermanos los indígenas piensan de esa manera, no están preocupados en hacer cuentas para saber cuánto ganaron; la tierra les da todo, por eso siempre le están agradeciendo a la naturaleza todos los bienes que les manda, slo que les preocupa es tan solo por que lleguen las lluvias para que sus cosechas sean abundantes. Todo ese pensamiento está bien, no ambicionan tener más que de lo necesario.
En cambio en la ciudad nos preocupa que los combustibles se encarezcan porque todo lo que se tiene que transportar en vehículos que usen productos derivados del petróleo, esos carburantes todos los días se nos van para las nubes y en cascada sube el fríjol, el maíz, el arroz, el aceite, por citar algunos productos de primera necesidad.
De qué sirve que el gobierno haya quitado los aranceles a muchos productos del campo que se importan, productos que aquí en México bien podrían producirse si se le diera la importancia debida a la agricultura mexicana, de nada sirve que el gobierno federal le entregue tractores a los agricultores.
Los beneficios inmediato serán para los que importan los granos y que ya no van a pagar el arancel que antes estaban obligados a pagar, el beneficios es para los coyotes, para los acaparadores, para los que juegan con la economía de las mayorías poniendo los precios que se les de la gana; hoy ya no se sabe de productos que tengan control de precio, ya todo se vende de acuerdo a la oferta y la demanda.
Los agricultores beneficiados con los tractores, si se ponen a chambear de inmediato y si bien nos va a la mayoría, el producto de esos tractores se verá en unos seis meses, cuando se obtenga la primer cosecha y mientras que los precios altos nos coman los raquíticos sueldos que ganan la mayoría de los mexicanos; sueldos autorizados por el propio gobierno.
¡No! Esto del petróleo nos va a llevar a una escalada de precios que dios nos guarde la hora, para empezar las refacciones automotrices y subirán de precio y los únicos que podrán hacer uso de los aviones, son aquellas personas que tengan mas o menos resuelto su problema económico, algunos lo harán solo haciendo un verdadero esfuerzo y para la mayoría solos los veremos pasar por el cielo; hay que agregar la desgracia de tener que endeudarse por algún tiempo para poder abastecer la despensa de la casa, solo de esa manera palearemos el alza de precios, auque los que vamos al día no será posible.
Ya le están pensando los dueños de las grandes compañías que se dedican al turismo, en los últimos meses les ha mermado la chamba, los que paseaban tres veces por año, ahora solo hacen un viaje, principalmente los estadounidenses que viajaban a Europa, los costos se les han disparado, el dólar en razón del euro tienen que ponerle un 50 por ciento más para que les alcance.
Los norteamericanos estaban acostumbrados a que su dólar era bien recibido por todo el mundo, hoy es el euro el que manda y ya no es la época de gloria que tanto gozaron, hoy también le tienen que poner para poder viajar; si esto les pasa a los que viven en el primer mundo, en un país desarrollado, ¿Qué nos espera a nosotros que vivimos en un país en vías de desarrollo, por cierto que eso de un país en vías de desarrollo, lo he escuchado desde hace más de cuarenta años y no salimos de ahí.
En la época de Echeverría quien en su campaña llevó de bandera la frase “Arriba y Adelante”, nos quedamos en el mismo lugar, ni arriba ni adelante, José López Portillo nos engañó que nos preparáramos para administrar la abundancia y solo los funcionarios de ese tiempo se quedaron con la abundancia, con Miguel de la Madrid, ni para atrás ni para adelante, ah, pero con Salinas el revanchismo puro y la solidaridad con los millonetas , Zedillo nos dio otro duro golpe económico en el 94 y Fox repartió frivolidad hasta copeteada, total que continuamos con un país en desarrollo, pero de eso no pasamos y aquí seguimos.
DORMIR BIEN
¿Duerme bien amable lectora y lector?, ¡si!, que bueno, porque nos preocupa que teniendo Veracruz varios cientos de kilómetros de litoral, no tengamos una gaviota como la que promociona al Estado de México….Cualquier comentario sobre este tercermundista texto, favor de enviarlo a valdesnoeyahoo.com

Tenemos que mirar hacia el campo



Noé Valdés

Ya en varias ocasiones el presidente Calderón a dicho que las reservas petroleras mexicanas solo durarán 9 años, dice que los mantos petroleros se están acabando. Eso es lo que ha dicho el Ejecutivo Federal auque el pueblo tiene sus dudas, habrá que esperar que expertos en la materia como geólogos e ingenieros que saben cuanto de hidrocarburos queda bajo tierra o en la tierra pero en las profundidades del mar lo expliquen, solo de esa manera convencerán al pueblo mexicano que PEMEX está por felpar.
Y no es que sea la burra arisca, sino los palos que le han dado y la han puesto en posición de tirar patadas, tanto han mentido los políticos al pueblo de México que ya no está en condiciones de aceptar todo lo que se le diga, aun con la intervención de expertos en la materia que corroboren que a partir del 2017 ya no tendremos mas oro negro.
No se les creería porque puede suceder que cuando se llegue la fecha antes citada nos pueden salir con que de pronto se han descubierto más posos con mucho petróleo, como sucedió en la década de los 70s cuando nos dijeron que por una falla de calculo se penetro a más profundidad de la tierra y fueron a dar con grandes yacimientos de petróleo y que nos preparáramos para administrar la abundancia. Así se las gastan los políticos mexicanos y salen con cualquier artilugio para justificar mentiras.
Bueno, en el supuesto caso que así fuera y que los expertos ingenieros mexicanos encontraran mas riqueza petrolera, se piensa que no valdría de nada, porque los exorbitantes precios del petróleo han hecho que las compañías constructoras de automóviles busquen otra alternativa que no sea petróleo y ya están en la etapa final de echar al mundo vehículos que se muevan sin depender del petróleo, lo acaban de dar a conocer en Detroy y en países como Italia y Francia en donde ya está a punto de lanzar al mercado a gran escala vehículos que rueden con otros combustibles; ¿entonces los países que tienen petróleo de que les va a servir ser ricos en hidrocarburos?
Seguimos sin entender el porque los grandes inversionistas del mundo no quitan la mirada al petróleo de México, si ese hidrocarburo ya en poco tiempo no va a ser negocio y todavía más, en el supuesto caso de que se permitiera la entrada de capitales extranjeros a PEMEX y se construyera una refinería para producir gasolina, construir una planta se llevaría por lo menos 2 años y si a los 9 años que nos queda de producción le quitamos dos años de construcción solo explotarían a la paraestatal 7 años como que no sería rentable.
Entonces porque insisten en invertir o más bien en adueñarse del petróleo, como tampoco entiendo el porque los políticos mexicanos se desgarran las vestiduras, unos necios en entregarlo a inversionistas extranjeros y otros en la negación total de que PEMEX se privatice, solo se tiene que dejarlo al tiempo.
OTROS HORIZONTES
Tenemos que empezar a mirar otros horizontes, hay que mirar hacia el campo mexicano, lo que por muchos años se a estado abandonado, hoy es el momento para que los gobernantes volteen hacia la agricultura, como el caso de Veracruz en donde el que manda en el estado a fijado su postura al estilo echeverrista, en donde dice que “solo los caminos se queden sin sembrar” así lo mencionó en la reunión de fortalecimiento del plan de desarrollo de Veracruz, realizado en el museo del transporte el domingo pasado.
Yo lo escuche por radio y escuche al mandatario decir prácticamente un informe de lo que se a hecho y de lo que se pretende hacer, dice que se tiene que reforestar el campo veracruzano, sin pensar en colores partidista, con la responsabilidad de que lo que se haga sirva a los veracruzanos y sobre todo a las nuevas generaciones, lo mismo hablo de la educación, en donde dijo que la mayor parte del presupuesto se invierte para que se preparen las nuevas generaciones de jóvenes veracruzanos.
Hablo de que los hogares tengan piso, agua potable, drenaje, sobre todo que el drenaje de cada hogar este conectado al drenaje de las ciudades, cuidando siempre el entorno; cuidando de tal manera que no se dañe la ecología, con plantas de tratamientos de aguas residuales, que no contaminemos el aire, los ríos y los mares. En esa reunión el que manda en Veracruz propuso 10 puntos interesantes, uno de ellos es de continuar con las jornadas del gobierno itinerante, la salud de los veracruzanos y fortalecer el programa de lunes de puertas abiertas en donde dice el mandatario que él personalmente los va a presidir.
Otro de los puntos importantes es el de los ayuntamientos que están dentro del programa de bursatilización, en donde el ejecutivo del estado ofreció un peso más por cada peso que ganen en la bursatilización y que no se mirará en esos apoyos en los colores ni en los partidos, será para todos los que entren al programa, para que de esa manera crezca la obra municipal.
SOLIDARIDAD
Quiero a través de estas modestas líneas solidarizarme con la familia Reyes Luna por la pérdida irreparable de su hija Karina Reyes Luna, sobrina del señor Arzobispo de Jalapa Hipólito Reyes Larios, rogando a Dios que pronto les llegue el alivio a dolor que hoy sufren.
DORMIR BIEN
¿Duerme usted bien amable lectora y lector?, ¡si!, que bueno, porque los que a partir de este domingo que pasó, los que ya no duermen bien son los políticos que querían arrancar antes del disparo de salida, para todos aquellos que quieren participar en la política en la próxima elección, dice FHB que siempre estará alguien que les marque el fuera de lugar y a lo mejor hasta les saque la tarjeta y los expulsen…Cualquier comentario sobre este petrolero texto, favor de enviarlo a valdesnoe@yahoo.com

Libro de Beatriz Paredes en Stanford

Noé Valdés

En el aeropuerto de la ciudad de México me encontré con la antropóloga Alicia González Cerecedo. Venía de Los Ángeles California y estaba en tránsito en la misma sala donde yo estaba para abordar el avión que nos trasladaría al puerto de Veracruz. Fue una buena ocasión para platicar con ella y me dijo:
- Vengo de Los Ángeles, fui en representación de Beatriz Paredes a presentar su libro.
- Qué bueno Alicia, ¿de qué trata el libro?
-Es un trabajo sobre los indígenas de México, te lo muestro para que lo leas mientras esperamos que anuncien la salida del vuelo.
Como tuvimos el tiempo suficiente me pude enterar de que trataba el libro y es realmente interesante; está conformado en 5 capítulos, en los que maneja de manera excepcional los datos estadísticos y demográficos de 52 etnias de México y de las 62 lenguas indígenas distribuidas en las 32 entidades federativas, con una población total en números absolutos de 12.7 millones de indígenas que representan aproximadamente el 13 % de la población total del país que es de 97 millones de personas.
Paredes agrega que la mayor concentración de población indígena está asentada en el centro del país, la costa del golfo, el sur y el sureste de México, menciona que también en el norte del país existen pueblos indígenas como los raramuris, coras, huicholes, yaquis y otros, pero con su población muy disminuida.
Menciona Paredes que el estado que tiene menos población indígena es Aguascalientes por el tamaño del estado y el de mayor población Oaxaca con 1´120.312, le sigue Chiapas con 809,592 y en tercer lugar está Veracruz, con 633,372 indígenas, siendo los nahuas distribuidos en varios estados de la república, los mayas en Yucatán, Quintana Roo y Campeche y los zapotecas asentados en Oaxaca y Veracruz.
La autora del libro “Los Pueblos Indígenas en la Agenda Democrática” de una manera generosa va desmenuzando los datos demográficos de la población indígena, sin faltar conceptos que de modo reflexivo se deben considerar como es la educación, salud, nutrición, vivienda e infraestructura básica, desarrollo económico, factor agrario, desarrollo social, marginación y migración.
Y dice que las constantes en estos rubros, son el retraso social y la marginación. El analfabetismo y el monolingüismo son característicos de los grupos étnicos con 6 millones de analfabetas y 1 millón dos mil 236 monolingües en ambos y que la mujer representa el mayor número de casos. Los indicadores de salud muestran un importante rezago y en vivienda dice que aun predominan los cuartos “redondos”, es decir, la casa sin divisiones por áreas de servicio y con ello el hacinamiento y la promiscuidad, menciona que carecen de servicios elementales como el agua potable, drenaje y en muchos casos sin electricidad ni carreteras.
Toca el tema agrícola que es la actividad primordial de los indígenas, así como las artesanías, ambas se caracterizan por baja productividad, por carecer de tecnología, nada de financiamientos ni canales de comercialización y mejor le paro de contar porque es una larga lista de obstáculos.
Registra que el ejido y la propiedad comunal propician la desigualdad en la tenencia de la tierra y se debe mencionar que la pulverización de la propiedad agrícola es un factor determinante en la migración rural-urbana, ya que por falta de tierras productivas los grandes centros urbanos se convierten en centros de atracción, pero al carecer de recursos económicos los indígenas se ubican en los cinturones de miseria.
No cabe duda que es un libro interesante el que doña Beatriz Paredes presentó a través de la persona de Alicia González quien fue la comisionada por la autora y en la corta charla que tuvimos en el aeropuerto me pudo decir que estuvo en la ciudad de los Ángeles y que en la Universidad de Stanford en el Salón Bolívar fue el evento y que venía muy contenta porque fue muy bien recibida.
Dice Alicia que en todo el tiempo que ha sido funcionaria, en sus encargos o comisiones como se le quiera llamar dice que en los lugares donde ella ha viajado, ya sea en EEUU, en Canadá, Sudamérica inclusive en Europa, siempre que se presentaba y cuando le preguntaban a qué partido pertenecía sentía la repelencia hacia el PRI, “en cambio hoy que estuve en los Ángeles me dio mucho gusto que nuestro partido es bien recibido está bien puesto, ya no encontré ese rechazo, al contrario me hacían hincapié del buen papel que está desempeñando nuestra presidenta Beatriz Paredes, un señor me dijo, oiga antropóloga qué trabajo tan digno el que está haciendo su presidenta”.
Y es que en realidad Beatriz en cualquier foro donde se coloque es una persona que cuando habla convence; de su persona no se habla que haya frivolidades ni ladronerías se habla de que trabaja, ella es una persona que se ha comportado con el pueblo mexicano como una funcionaria que tiene rumbo y no anda dando tumbos, felicidades por el libro, sobre todo que se refiere a los indígenas.
Agrego que lo mismo sucede aquí en Veracruz con José Yunes Zorrilla, quien hoy está al frente del Revolucionario Institucional estatal, le ha dado un giro de trabajo al partido sin tregua, y es que así como recorre la geografía veracruzana, atiende la audiencia en su oficina se da tiempo para estar en conferencias, como la que dio este lunes el Dr. Rafael Velasco Fernández haciendo una semblanza del Dr. Gonzalo Aguirre Beltrán, el evento fue en el Colegio de Notarios.
Pepe está a punto de concluir de tomar la protesta a todos los presidentes de comités municipales del PRI en el estado, está trabajando haciendo los enroques necesarios para que de esa manera la maquinaria esté preparada para la próxima contienda que será la de elegir a los candidatos a diputados federales, Pepe trabaja duro para que no lo agarren como al tigre de Santa Julia
DORMIR BIEN
Duerme usted bien amable lectora y lector, ¡si!, que bueno, porque los que no duermen bien son los jefes de familia que no les alcanza lo que ganan para surtir la despensa….Cualquier comentario sobre este indigenista texto, favor de enviarlo a valdesnoe@yahoo.com